海关税则目录曾一度将红葡萄酒和桃红葡萄酒列在一起，因而现在很难估算全世界桃红葡萄酒的产量。每年相当于18亿升，即世界总酒量的7％左右。欧洲是桃红葡萄酒的主产区（75％），远远超过美国（20％）和北非（2％）。法国是世界桃红葡萄酒生产的领军国（25％），即4.5亿升。意大利、西班牙紧随其后，产量分别接近4亿升。普罗旺斯葡萄园产量为1亿升，占世界桃红葡萄酒产量的8%。
及时享受消费时光
带着晒干后的果香味，有着晶莹剔透如阳光般绚丽的色彩，普罗旺斯桃红葡萄酒成为了简单快乐的代名词――那是一种自然快乐的流露，无需体会任何奢华。
普罗旺斯桃红葡萄酒是朋友之间的开胃酒，普罗旺斯食谱或异国情调特色菜中的调味剂，在家即可享受世界美食，以快乐和新鲜闻名……无论走到哪里，有了它都有在家的感觉！
选择时刻：
*饭前开胃时
*浪漫晚餐时
*郊外野餐或烧烤时
*与朋友一起时
*居家之时
*夏天、冬天之时
*搭配特色菜时
*进行节日餐时
*恋爱时
桃红葡萄酒和美食学
在美食学中，桃红葡萄酒具有特殊的地位。它那离散的色彩是普罗旺斯的特色，也是餐桌上必不可少的组成部分……
亚洲味的桃红葡萄酒：
对亚洲菜肴来说，它不仅仅是一种异国特色：还是芒果、荔枝、香菜和绿茶的和谐音符。这种复杂性只能让我们为桃红葡萄酒而尖叫，这种葡萄酒呈现出了亚洲风味的调色板。
晚上事先将鸡肉切成条状，放入碗中。添加腌泡配料调匀。用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏一晚。将面条放入大锅沸水中煮3分钟。用冷水沥出，放在一边。香菇洗净，在热水中浸泡直到变软。当您准备做汤时，加热固体汤料。把下列物品平分到四个大碗里：凉面条，鸡肉，切片，笋芽，香菇，酱油，葱，豆芽和芝麻油。将加热后的固体汤料倒入碗中，用葱和香菜加以点缀即可食用。
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法国南部盛产的葡萄酒种类
隆河谷又称“罗纳谷”（rhonevalley）隆河谷位于法国的南部，大部分产区生产红葡萄酒，整个地区划分为只种植红葡萄品种设拉子的北部以及种植着超过13种不同红葡萄品种的南部，以阿维尼翁（chateauneufdupage）红葡萄酒较为着名。香槟真正的香槟只源于一个地区，此地区位于巴黎市西北面90公里处。以下为香槟地区
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普罗旺斯的桃红葡萄酒
古老产区的古老葡萄酒普罗旺斯是法国较古老的葡萄酒产区，也是英国人彼得·梅尔夫妇曾经住过异常精彩一年的地方。在薰衣草之外，较出名的就是这里的桃红葡萄酒。桃红葡萄酒是葡萄酒中较古老的，据史料记载，历史上较先出现的葡萄酒就是桃红葡萄酒。据说弗凯亚人于2600年前建造了马赛城，并将种植葡萄和酿造葡萄酒的技术引进了普罗
