如果去圣・埃米里翁是为了享受味觉的饕餮，还可以同时满足视觉上的享受：因为这是一个有着金色的石头、小广场和小街的中世纪城市。小镇游览通常包括几个部分：地下古迹、城镇、酒窖、葡萄园，内容相当丰富。整座小镇错落有致地散落在一个丘陵地带，周围被大片的葡萄园所环绕，人们在上上下下的古道间探寻着这个小镇的一砖一瓦，感受着城堡在光影间的变化莫测。小镇有两处比较开阔的空地，游客喜欢中午在这里扎堆就餐。在圣・埃米里翁的地下，有一个70多公顷的地下钙质岩洞，此外还有世界独占鳌头的巨石教堂，虽然在石灰石的长期承重下有“大厦将倾”的危险，但当地人已采取了加固保护措施。小镇目前已经有了网络咖啡屋，并有两家不大的4酒店，可用于举办小型会议，客房只有14间。
圣・埃米里翁小镇散落着350多个酒庄，对于酒庄的分级，圣・埃米里翁有着自己的分级法规，每十年重新审核资格，可见其出产的葡萄酒在波尔多地区的份量。去年，当地酒庄进行了重新排名，在前51列级酒庄中有15家进入酒庄（Premiers Grands Crus Classes），另外46家为优级酒庄（Grand Crus Classes）。因此只要是列级酒庄，都应该是当地的佳酿。
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以色列葡萄酒的历史发展
“自希伯来人离开古埃及，向康纳canaan进发时，摩西moses派遣十二名先锋四出寻觅的所在之处，他们完成任务时却从带回一大簇葡萄。” 前阵子友人带来一瓶以色列甜白酒。好奇心驱使我翻查相关资料，发现以色列酿酒历史可追溯至圣经时代，但当时的酒质却不尽人意。当地的酒商把这些劣酒船运至古埃及，由于品质实在太差，他们逼不得以
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在喝葡萄酒中进行的商务合作
星期一要出席一个开业酒会、星期二要参加一个庆贺宴会、星期五要为美国专家举行一个欢迎晚宴……看看你的一周工作备忘录，是不是需要端酒杯的时候越来越多了？ 随着化潮流，我们的许多商务合作与交流活动其实就是在喝葡萄酒的过程中进行的，葡萄酒因此而被人们称为继英语之后的“第二种交流语言”，正如法国品酒师评选委员会菲利普·
