Barossa Zone的两个产区中位置靠西边，海拔较低（低于400米）的就是其中的Barossa alley。
Barossa Valley较初由来自西里西亚的说德语的移民所建立。他们带来了自己的语言，宗教和酿酒传统。今天这里依然保留很多的德国式的传统和风俗，这里甚至有自己的德语方言，“Barossa Deutsch” 。
Barossa Valley的气候较为温暖，昼夜温差大，降水较少，其出产的葡萄酒厚重，香气偏向浓郁。
Barrosa Valley老藤西拉子
Barrosa Valley较为的是这里种植的古老的西拉子葡萄藤，有的是在十八世纪种下的。南澳是世界上不多的没有受到根瘤蚜侵扰的地区，这里的葡萄藤不需要嫁接，直接从老葡萄藤上取得枝条就能培植新的葡萄藤。
Barrosa Valley的这种老藤葡萄能够酿造较为浓郁的西拉子葡萄酒，设拉子是Barrosa Valley较为的品种。
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莫高冰酒 富含天然韵味
莫高冰酒，应蕴含天然韵味。莫高葡萄庄园位于北纬38度，与着名的葡萄酒产区法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷位于同一纬度，是公认的黄金酿酒葡萄产区。这里气候独特，日照，降雨量少，几乎无病虫害发生，土壤中矿物质含量丰富，种植的酿酒葡萄品质。同时，莫高葡萄庄园方圆50公里内无工业污染，灌溉用水来自于天然的祁连
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匈牙利葡萄酒的历史
东欧葡萄酒工业四、五十年的集体生产制度期间，葡萄耕种与酿造收归国有经营，这对以艺术家精神造酒的传统工业来说，无疑是恶梦一场。民主浪潮到来后，随着西方资金流入，东欧国家传统酿造业亦逐步复苏，比较着名的几个国家像是匈牙利、保加利亚等国，西方世界的外资开始流入，为当地带来新式酿造技术与设备，四十多年的荒芜，在重建过程中，逐渐
