也许秉承了投资者奥地利施华洛奇家族做水晶的细致精神,朗格斯酒庄的一切都是精致的:葡萄园里播放优美的音乐给葡萄听,酒窖里播放音乐给葡萄酒听;葡萄亩产控制在500公斤每亩;葡萄采摘要经过三次质量分选;每年酒产量控制在1000吨以内;用重力酿造法减少对葡萄酒原风味的破坏;添加的辅料和施用的化肥都要达到国家有机食品的标准。
值得一提的是,朗格斯一直采用长白山蒙古栎树加工的橡木桶陈酿葡萄酒,在把板材运到欧洲实验成功后,朗格斯在国内建立的橡木桶厂,不但供给自己所有适用,还供给国内外其他葡萄酒企业,也为葡萄酒世界增加了一种新风味。
作为一个综合的酒庄,葡萄酒旅游业务是朗格斯的特色之一,位于葡萄沟的酒庄的接待中心提供餐饮、客房等配套服务,服务等级相当于四酒店。
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干红之城的昌黎酒厂:科技为先--华夏长城
如果把昌黎的葡萄酒比作葡萄酒产业的一串珍珠,那么华夏长城就是那颗较大较亮的珍珠王。背靠着燕山的的支脉晾甲山,华夏长城的厂区、酒庄有着得天独厚的自然地理优势,高品质的原料加上华夏一贯的科技酿酒理念,成就了华夏的今天。华夏有凤凰山、映山和柳河山三块酿酒葡萄基地,一亿年前燕山的造山运动遗下下的石灰岩沙质土尤其适合葡萄生长。的
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干红之城的昌黎酒厂:桃红路上的孤独行者--夏都
做桃红葡萄酒的生产企业只有夏都一家,我们太孤独了!――夏都葡萄酿酒有限公司董事长张宝翼语 桃红酒在市场的畅销还没有蔓延到,在以干型酒葡萄酒为消费主体的大环境中,葡萄酒昌黎夏都葡萄酿酒有限公司是一家主打桃红酒种的葡萄酒企业,肩负着启动桃红酒市场的重担。虽说有绕过千军万马的差异化特点,但是不免有点势单力薄,独木桥不是那么