干红之城的昌黎基础:产区优势

最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《干红之城的昌黎基础:产区优势》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多红酒知识，红酒文化，红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。　　昌黎背山面海，地质结构复杂。由平原（约占总面积的36%）、低山丘陵（约占总面积的9%）、沙带（约占总面积的29%）、沿海（河）滩涂（约占总面积的26%）构成了多相性资源结构。由于葡萄可以种植在山坡、荒滩、盐碱等地方，不与其他农作物争土地，所以可以合理利用当地这样复杂的土质结构发展葡萄产业。另外这里的气候属东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。无霜期有186天，四季分明，日照充足，也是种植酿酒葡萄的黄金地带。昌黎县境内山脉起伏不断，沿燕山山脉可分为碣石山、卧佛山、凤凰山等，山坡下可以形成独特、温暖的小气候，非常适合优质酿酒葡萄的成长。像赤霞珠、梅鹿辄等干红品种在这里表现卓绝。据当地的酿酒师介绍，与地理位置差不多的烟台产区相比，昌黎地处黄河以北，冬季葡萄需要埋土越冬，来年春天葡萄的出芽相对会晚一些，但生长期比较长，葡萄植株高，通风性比较强，葡萄不易染病。进入九月中下旬，在烟台产区开始采收的时候，昌黎葡萄正处在生长期。进入10月份，阳光充足，葡萄逐渐成熟，像凤凰山脚一带的地方，葡萄可以等到10月底才采摘，葡萄颗粒饱满、香气足、颜色深、糖度高，品质非常好。
　　另外，在昌黎葡萄栽培历史已有四百余年，现已形成以十里铺乡为中心的葡萄种植基地，果农在管理上普遍经验丰富，种植葡萄意识好，在当地的协调下，政策稳定，极少出现葡萄栽了毁，毁了栽的现象，果农种植葡萄的积极性相对很高。
　　据了解，由于当地一些规模较大的葡萄酒企业，像华夏长城、朗格斯、茅台等，非常重视葡萄品种的优化、选育，新品种的培育、试种等科研工作，一些新品种葡萄开始在昌黎安家落户，并且表现出很好的适应性，增加了昌黎产区葡萄酒品种的多样化。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《干红之城的昌黎基础:产区优势》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

喝金香葡萄酒的佳酿,吃赤牛面

二林赤牛面与彰化猫鼠面、台南担仔面并列台湾三大名面；“赤牛”是前列代创始人廖全德的绰号，所以也被人们笑称赤牛面里面没有牛肉。经营至今已八十余年的老店，第三代老板廖学林除坚守传统美味，还赴日考察学艺，让汤头更加清爽却保有浓郁香气，好口味让店里经常座无虚席；此外，还有米粉、条及各种小菜、自制的肉卷可选择搭配。

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

喝金香葡萄酒的佳酿,赏仁和宫

三级古迹仁和宫是当地历史较悠久的妈祖庙，为三进式传统庙宇建筑，兴建时间已不可考，但有两造说法，一是清康熙60年（1721年）所建，另一是清乾隆年间（1736年），主要奉祀妈祖与观世音菩萨，正门对联则是于右任先生的墨宝。仁和宫侧紧邻二林传统市集的儒林路，街路两旁建筑仍可见到红砖墙与巴洛克建筑样貌。