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干红之城的昌黎基础:产区优势
昌黎背山面海，地质结构复杂。由平原（约占总面积的36）、低山丘陵（约占总面积的9）、沙带（约占总面积的29）、沿海（河）滩涂（约占总面积的26）构成了多相性资源结构。由于葡萄可以种植在山坡、荒滩、盐碱等地方，不与其他农作物争土地，所以可以合理利用当地这样复杂的土质结构发展葡萄产业。另外这里的气候属东部季风区、暖温带、半
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喝金香葡萄酒的佳酿,吃赤牛面
二林赤牛面与彰化猫鼠面、台南担仔面并列台湾三大名面；“赤牛”是前列代创始人廖全德的绰号，所以也被人们笑称赤牛面里面没有牛肉。经营至今已八十余年的老店，第三代老板廖学林除坚守传统美味，还赴日考察学艺，让汤头更加清爽却保有浓郁香气，好口味让店里经常座无虚席；此外，还有米粉、条及各种小菜、自制的肉卷可选择搭配。
