经历了疫情的冲击，啤酒消费市场正在逐渐回暖。2023年，高端精酿化、扩产、跨界等成为行业发展的关键词。
扩产
在啤酒行业，啤酒企业的投资扩产如火如荼。2022年以来，百威亚太宣布在福建莆田产能1万吨的精酿啤酒工厂正式投产；重庆啤酒日前宣布将追加投资，总投资近30亿元在广东佛山新建生产基地；燕京啤酒与青岛啤酒披露了多项建厂和改造工程；珠江啤酒总投资7.3亿元的扩建工程正在推动。
跨界
随着国内啤酒市场人均消费量到达瓶颈，啤酒企业将会采取多赛道布局，落子白酒领域也是啤酒企业对未来战略的探索和补充。
不少啤酒企业先后挤入白酒赛道。华润啤酒多次涉足白酒领域，已先后投资山西汾酒、景芝白酒、金种子酒；珠江啤酒拟加快白酒业态培育；金星集团开启了多元化经营之路，“酿酒+养牛+盖房子+进军白酒”的大产业格局......
从啤酒跨界白酒，究其原因，一方面由于白酒行业利润率更高，一方面由于啤酒市场增量有限，本质上是啤酒企业在白酒领域发起的“跑马圈地”行动，后续可能会有更多啤酒企业投资白酒企业。
精酿
喝了葡萄酒这么久的你，居然还分不清楚葡萄酒正牌与副牌的区别！
“副，谓后乘也”，意思是什么叫副，就是跟随在帝王后面的从臣（车马）。公司有副总经理，国家元首、开船的有大副等等，是每个职位上都有一个一把手，也有一个二号人物。葡萄酒也有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质高、价格高、具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒
随着人们消费水平的提升，啤酒行业由增量向增质转变，精酿品类成为厂商实现产品结构升级的重要载体。精酿啤酒从小众走向大众也是其必然轨迹。现如今，精酿规模化趋势已然初显。
百威、青啤、燕京等啤酒集团开始布局和搭建自己的精酿啤酒生产线。盒马、海底捞等零售、餐饮商切入精酿赛道。2022年，精酿啤酒更是受到各路资本的青睐，轩博啤酒、新零啤酒等品牌分别获得大额融资。
涨价
随着不断飙升的能源价格、原材料价格冲击生产成本，通胀压力将继续打击啤酒酿造商，啤酒行业一直面临着涨价风暴。
2022年，主要的龙头啤酒企业都有了较为明显的平均单价的上涨以及利润率的提升，包括华润、青岛、百威、喜力等多家啤酒企业纷纷宣布将对旗下啤酒产品进行调价。（来源：啤酒板）
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《2023年，精酿、扩产、涨价、跨界成啤酒行业关键词》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享啤酒类的百科知识。如：青岛啤酒节在一般几月份？雪花啤酒是哪里的？乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏？燕京啤酒价格多少？啤酒的功效与作用，菠萝啤是啤酒还是饮料?百威啤酒是哪个国家的牌子?重庆啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、菠科罗娜啤酒、喝啤酒的好处和坏处、啤酒多少度等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
即饮场景修复，2023年啤酒会迎来春天吗？
伴随着疫情防控政策的放开，啤酒日报发现年后的线下酒饮渠道明显回温，酒吧、小酒馆的流量较2022年出现了显著增长。那么，在券商眼里，这种现象又传递出哪些信号，让我一起了解下。开源证券：即饮场景修复，看多啤酒行情。受益于现饮渠道复苏，啤酒行业2023年整体销量预计个位数增长，其中夜场渠道受益更加明显，高端弹性更大。价格展望
