一说到混合酿酒法中的“经典混合”，即所谓波尔多风格，必然免不了要与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）这三个葡萄品种做一番文字纠缠。而赤霞珠是首当其中的。
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葡萄酒中的顶梁柱
赤霞珠 波尔多红酒均衡、圆润、优雅的风味主要来自三个方面：赤霞珠呈现的是黑醋栗和浆果的风味，为酒体增添厚重的单宁与层次分明的骨架；美乐则带来酷似李子果实的味道与质感，并具有相对柔和的口感结构；品丽珠有微妙的柠檬和梨子香，它的出现令酒体的香调更加丰富、复杂。具体到波尔多的不同酒庄，酿造过程中所采用的葡萄品种与比例虽然各
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如何看懂红酒的中文背标
根据国家的相关规定，进口红酒必须有中文背标，进口红酒中文标示必须包括以下十项内容，一般分为二种情况：一种是原产国酒厂的红酒标签（就是一般所说的正标），这个正标的文字可以是原产国的官方语言，或者通用语言。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及的规定附上的中文酒标签（背标）。如果产品销往，那么这个标示必须是官方语言文字
