葡萄酒世界的那些国家之匈牙利(一)

   2024-08-19 6610
核心提示:地理特征:匈牙利共和国位于喀拉巴阡山盆地,土壤肥沃,气候温和,有多瑙河和蒂萨河流经该国。地理和气候的优势使得匈牙利的农产品十分丰富,尤其是葡萄的种类和质量都非常优良,这就造就了美好的匈牙利葡萄酒。虽然匈牙利葡萄酒的品种不及法国和意大利多,但其品质,其中有几种已经赢得间的认可和赞扬。
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    匈牙利共和国位于喀拉巴阡山盆地,土壤肥沃,气候温和,有多瑙河和蒂萨河流经该国。地理和气候的优势使得匈牙利的农产品十分 丰富,尤其是葡萄的种类和质量都非常优良,这就造就了美好的匈牙利葡萄酒。虽然匈牙利葡萄酒的品种不及法国和意大利多,但其品质 ,其中有几种已经赢得间的认可和赞扬。

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葡萄酒世界的那些国家之匈牙利(二)

着名酒品:前列种是埃格尔的公牛血葡萄酒,其酒色为美丽的深红色,香味浓郁,由几种不同的葡萄混合酿制而成;第二种是出产于托卡依地区的贵腐酒多凯,早在1650年之前就有了,可以说是世界上较早的贵腐酒产地。18世纪,多凯酒一度风靡欧洲官廷。至今,匈牙利较出名的仍然是贵腐甜酒,主要集中在匈牙利东北部tokajhegralja地区

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葡萄酒世界的那些国家之匈牙利(三)

几种匈牙利着名葡萄酒:royaltokai/tokaj-hegyalja(托卡依)托卡伊甜白葡萄酒是世界上较好的甜酒,托卡伊酒是复兴源自1989tokaj酒业公司,其灵感得自以hungjohnson为代表的世界葡萄酒作者。aszú 3-6puttyonos用贵腐葡萄混合没有感染贵腐霉的白葡萄酿造而成:3箩贵腐

 
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