此款黑皮诺颇为怡人。口味极为柔滑。单宁柔和，酒体平衡、饱满、强劲，但又不乏精巧与细腻，富含迷人的花香及红果芳香。
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葡萄酒美食杀手
葡萄酒配以各式各样的美食，但也有一些美食和葡萄酒是天生的“敌手”哦！头号杀手：蒜头以蒜头为例吧！将蒜头泡在油里，放到烤箱里烤成油封蒜头，再打成又香又滑润的蒜头泥配炸蛙腿，是法国布根地的名菜，如果能有一瓶同样香浓脂滑的陈年meursault白酒，那会是布根地较让人怀念的美味记忆。但如果是没有煮熟的生蒜头，那浓重又刺激的味
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微氧与葡萄酒
葡萄酒需要适当的氧气才能变为佳酿，就像婚姻也需要适度的自由空间才能和谐美满。但如果氧气过多，葡萄酒就会败坏。从葡萄变成葡萄酒时，酵母需要氧气才能有活力，完成它们的发酵任务。所以，在酿造的时候，每天要泵酒3-4次，打散酒桶上由皮渣结成的覆盖着的硬层，让氧气进入，让酒呼吸空气，这样酵母就更容易繁殖，才有力量将葡萄汁里的糖分
