一、平安夜酒吧促销活动目的：
紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。推荐阅读：酒吧圣诞节有什么游戏？酒吧圣诞节活动策划方案大全
二、平安夜酒吧促销活动时间：
2015年12月24日
三、平安夜酒吧促销活动主题：
平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断!
四、平安夜酒吧促销活动内容：
1、圣诞老人的礼物
在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人较好是巡回走动)；推荐阅读：平安夜和女友喝什么酒比较浪漫
凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。
2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半
酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在xx酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿
在平安夜当天消费满xxx元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，较大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。
4、平安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满xxx元的客人，就可免费获得啤酒半打；消费满xxx元，澳大利亚红酒品牌 红酒知识，酒吧赠送啤酒一打。
五、平安夜酒吧活动准备：
1、酒吧场内布置
苦艾酒好喝吗？苦艾酒兑什么喝才好喝
苦艾酒较早源于瑞士，当时是一款烈性酒，原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草，还有治病的作用。苦艾酒的酒精度数是比较高的，为此口感非常的烈。苦艾酒好喝吗，苦艾酒兑什么喝才好喝？话说酒的话没什么好喝不好喝的，这个看个人喜好，再说喝酒也不是因为好喝才去喝的！（推荐阅读：激情燃烧的苦艾酒喝法）苦艾酒（absinthe）的传奇，
酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯；
在电梯两旁摆放圣诞树，木桐酒庄，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花；推荐阅读：平安夜喝酒、送酒有什么讲究 在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。
2、酒吧场外布置：
在酒吧门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花；
在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”；
在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样；
六、平安夜酒吧活动宣传方式：
1.制作彩色传单进行发放；
2.在xx报纸上进行活动宣传；
3.在xx网站进行活动宣传
七、平安夜活动工作安排：
酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。
八、平安夜酒吧活动其他事项：
1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外)；
2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作；
3.酒吧在平安夜当天设置较低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。
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调酒技法有哪四种
鸡尾酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。调酒的方法主要有以下四种：（推荐阅读：带你玩转10大较常见的鸡尾酒杯）一、搅拌法(stir)调酒师将材料倒入调酒杯中，用调洒匙搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣，后劲较强的鸡尾酒。
