波尔多八大名酒

   2023-06-03 16210
核心提示:1、histoired’amour爱慕干红aoccotesdumarmandais年份:2006葡萄品种:cabernetfranc,cabernetsauvignon,malbec,merlot,abouriou迷人的宝石红色,酒体饱满,入口细致柔顺。histoired’amour爱情故事:法国-浪漫,爱情的代名词。
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《波尔多八大名酒》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    1、Histoire d’amour 爱慕干红AOC Cotes du Marmandais
    年份:2006
    葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot,Abouriou
    迷人的宝石红色,酒体饱满,入口细致柔顺。
    Histoire d’amour 爱情故事:法国-浪漫,爱情的代名词。传说曾有一富家女因被男友抛弃而过着自我放逐的流浪生活。当她露宿时,遇到了一位流浪汉,两人之间产生了一段刻骨铭心的爱情,在这个无人问津的小桥上,在这些街头流浪者中间,同样萌生着人类至真至善的爱。此酒则是为了这美丽的爱情而生。您尽可以品着 Histoire d’amour,再听上一曲 Dany Brillant 的 Histoire d‘un amour,仿佛已经置身于法国南部,享受着地中海的阳光。
    2、L’elegante 2006 拉特干红AOC Cotes du Marmandais
    年份:2006
    2006 葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec, Merlot,Abouriou
    醉人的宝石红色,混合高雅的橡木味道。 酒体饱满,单宁柔顺,并伴有烤咖啡的香气。
    elegante: V&C 特别为低调而尊贵的您挑选了这款法文为华丽,高雅的红葡萄酒,柔顺的单宁,高雅的橡木香气,无不体现出您的品味。
    3、Chateau de la C?te de France  2005 法兰西古堡干红AOC Cotes du Marmandais
    年份:2005
    葡萄品种:
    Cabernet Franc23%;Merlot52%:Abouriou19%:Syrah6%
    平均树龄:25年
    醉人的宝石红色,混合高雅的橡木味道。酒体饱满,单宁柔顺,并伴有烤咖啡的香气。
    较佳饮用期:2009-2015
    4、Chateau La Bastide 2005 红葡萄酒AOC Cotes du Marmandais
    年份:2005
    葡萄品种:
    Merlot50%;Abourio25%;Cabernet Sauvignon25%
    平均树龄:25 年
    讨喜深红色调,成熟红果混合烤面包香气,酒体平衡,来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的烤木香。
    较佳饮用期:2009-2015
    5、Comtes de Tastes 卡斯特伯爵干红葡萄酒AOC Bordeaux
    年份:2006年
    法定产区:波尔多
    平均数龄:20年
    葡萄品种:梅洛90%,赤霞珠15%,25%品丽珠
    酿造工艺:橡木桶陈放8个月
    德泰仕( De Tastes )家庭庄园在波尔多已经有了600多年的悠久历史,1342年6月1日国王爱德华三世授予杰拉 德泰仕伯爵在Saint Crois du Mont庄园的直接管辖特权。现在的葡萄园属于他的后裔卡斯特 德泰仕伯爵拥有。
    6、Chateau Beaulieu 宝莱古堡干红葡萄酒AOC Bordeaux Superieur
    年份:2007年
    法定产区:波尔多特级
    年产量:450箱
    平均数龄:25年
    葡萄品种:梅洛60%,赤霞珠10%,品丽珠30%
    酿造工艺:橡木桶陈放12个月
    此葡萄庄园位于波尔多Salignac的一个小园丘上,坡地朝向极好。石灰质粘土地带上种植有波尔多传统葡萄品种。Chateau Beaulieu 为波尔多右岸佳酿协会成员。2007年份酒并被着名品酒大师Robert Parker评分在91分。
    7、Chateau Montaigne 2005(波尔多蒙泰尼古堡优质干红)AOC Bordeaux Superieur
    年份:2005年
    法定产区:波尔多优质/法国
    品酒评注:色泽清澈,红宝石色。初感单宁味道较轻,后感稍带焙烤烧烤味道。
    饮用温度:17-18℃
    较佳饮用期:2008-2011年
    8、Chateau La Place(广场庄园干红葡萄酒)AOC Cotes de Duras
    年份:2005年
    法定产区:都哈斯/法国
    品酒评注:此酒高雅、性烈,色泽呈深红宝石/紫色,带有烟熏、焦土和类似石墨的气味。酒体适中,富于黑加仑子和甜樱桃的味道;陈酿些许时间,口感能变得非常丰富。酒质迷人,结构精致,它是纯净、完美红酒的代表。
    饮用温度:17-18℃
    较佳饮用期:2008-2011年

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瓶子里的清凉

雷司令是目前发现较耐寒的葡萄品种,它本身就偏爱在凉爽的地方生长。即便是零下10度的酷烈气候,雷司令也欣然接受。或许是太爱这种清凉了,雷司令葡萄酒在装瓶的时候,也一并将这种深秋的凉爽收入瓶中,令喝它的人总能感觉到那份清爽宜人。轻啜一口挂满水珠的杯中美酒,感觉就像夏天吃着冰激凌,爽!其实,这份清爽主要来自于雷司令这个葡萄品

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源自德国的葡萄酒

通常认为,雷司令起源自德国。在18~19世纪的时候,雷司令曾经是非常的葡萄品种,一瓶德国雷司令葡萄酒的价格远远高于法国波尔多一级酒庄的红酒。如今,在德国的一些地方,雷司令依然被种植在高达60度的陡坡斜面上,采摘全靠人力。尽管这样做会加大人工成本,但喜爱冷凉气候的雷司令葡萄也需要大量的阳光照射,没办法,陡就陡吧。雷司令是

 
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