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奥地利的主要的葡萄酒产区
奥地利酿造的葡萄酒在口味上和德国十分相似,喝起来带有花香,微酸且易入口,属于爽口的葡萄酒。当地以优良的白酒而闻名。从使用的葡萄酒品种、酿造方法、品质分类,到酒标方式等,奥地利葡萄酒大致上都和德国一样。但是比起德国同级葡萄酒,奥地利葡萄酒在价位上较低廉。主要产区包括:瓦豪(wachau)、克雷姆斯谷(kremstal)、
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冰葡萄酒的储藏
葡萄酒必须储存在阴凉、安静的角落,以避免强烈或异常的气味(如油漆)及过度的气温变化也不要太过沉迷爱不释手,时时拿出来欣赏擦拭。冰酒较不需要的就是摇晃和光线刺激。若想将冰酒储存一段比较长的时间,较好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果让酒瓶的瓶身直立置放,软木塞就无法保持湿润,过度干燥将导致空气