从一项由年龄从46到68岁的6033伦敦服役人员人参加的电感测试可以看出饮酒者的归纳能力较强。“每天一两杯葡萄酒可以大大减少认知能力退化的危险”，美国流行病杂志的作者写道。人们已经普遍同意葡萄酒对心血管有益，而近期的研究更认为饮酒者必戒酒者有更强的语言和行为能力，在女性人群中更为明显。
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饮葡萄酒的人相对于滴酒不沾的人更少患感冒
美国、智利和西班牙的研究员携手西班牙大学的教师进行了超过一年的随访。所有被访者年龄都在21-69岁之间，他们都保留有记录他们患感冒时所出现症状的日记，这些感冒症状包括流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、、寒颤、喉咙痛、咳嗽和倦怠。平均说来，男性每年每人会患上1.1次感冒，女性每年每人会患上1.7次感冒。调查显示，每周至少饮14杯葡萄
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白葡萄酒强力推荐雷司令(Riesling)
首先强力推荐的是雷司令（riesling），尤其是出产于德国和法国阿尔萨斯地区的雷司令白葡萄酒，这里气候较寒冷，出产的雷司令常带有酸酸的柠檬、柚子的细腻香气，口里也有着非常明显的酸度，给你带来非凡的愉悦感。另外，还有一种微甜的雷司令，如果可以配上一个凉凉的冰激凌那简直是绝美的搭配。而相对甜酒来说，法国苏玳地区的甜酒则过
