保存葡萄酒要注意振动

   2024-11-06 19260
核心提示:还有就是酒瓶的摆放。大家都知道葡萄酒要横放,其实,瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒,瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响
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葡萄酒拔塞器的诞生

葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶――软木塞这种包装形式。玻璃瓶――软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境,但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在,漂亮地打开葡萄酒成了奉酒师必须的技巧,也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。

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葡萄酒开瓶器的结构

葡萄酒开瓶器的结构主要由把手、长脚插起、短脚插起等组成,特征在于把手的上端设有把手孔,把手的下端头固接有长脚插起和短脚插起,长脚插起和短脚插起活动插入护套内。它结构简单,省材省料,成本低廉,经济实惠,使用方便,是一种开启快捷、携带方便的葡萄酒开瓶器。

 
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