优良产区酒产量占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。
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法国葡萄酒的法定产区酒的特点
法定产区酒是法国葡萄酒较别。aoc在法文意思为“原产地控制命名”，法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、较低的酒精度、每公顷较高产量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、酿造工艺、修剪方法和管理措施、陈酿工艺、陈酿贮藏条件：所有aoc级别的葡萄酒都必须经过分析及正式的品尝。 aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35。酒瓶标签标为ap
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西班牙的葡萄酒的VDM等级
vdm：分级中较低的一级，这是使用非法定品种工方法酿成的酒，属于产区及品种都不限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。
