但是，葡萄酒产业的发展还是在20世纪中期，人们也开始关注葡萄酒的质量，葡萄种植与酿酒在乌拉圭边境以及São Francisco河谷发展。并且有些规模小，但是注重质量的实体不断发展，在90年代，葡萄酒产业在其他地区也广泛传播开来。
1998年Brazilian Wine Institute (Ibravin)创立，作为葡萄酒行业的技术以及研发的合作协会，极大地推动巴西葡萄酒产业的发展。
今天，巴西有大约将近9万公顷的葡萄园每年出产将近40万吨葡萄酒，成为南半球第五大葡萄酒产区――阿根廷、澳大利亚、南非与智利之后。
巴西葡萄酒控制酒精度相对低，清新，柔和，起泡酒质量相对突出。
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密苏里州立大学研究葡萄转基因技术
年复一年，酿酒师总是与同样的敌人作斗争，从古美索布达里亚到今天的葡萄园，永恒的敌人就是菌类、虫害和严寒酷暑。 现在密苏里州立大学研究者希望利用基因技术，让酿酒葡萄拥有野葡萄那么顽强的生命力。 在新建的葡萄树生物技术研究中心，研究者正在识别破译野生葡萄基因。曾使欧洲的葡萄园陷入了一片瘟疫，多数酒用葡萄都难逃此劫，野生
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巴西葡萄酒主要产区:Serra Gaúcha
巴西葡萄酒主要产区:serragaúcha，该产区主要是家庭种植户，也是巴西90的葡萄酒出产地，葡萄园主要分布于南纬29度地区，品均海拔640米，年降雨量1736mm，年平均气温在12-22度，这里也有巴西的前列个葡萄酒地理标志产区――“valedosvinhedos”，这里出产的葡萄酒香气清新，口感平衡，主
