继去年龙舌兰酒打入广州之后,墨西哥人又对广州的葡萄酒市场发起了“奇袭”。今天,墨西哥MEZGO食品制造集团公司带来他们独特的产品――圣尼娜,登陆市场。据了解,它的较大特色就是不含酒精。
据MEZGO食品制造公司的西蒙介绍,圣尼娜(SangriaSnorial)采用传统的桑格利亚(Sangria)葡萄酒酿造工艺酿造,采摘来源于墨西哥瓜斯卡连特斯地区葡萄园的葡萄,经过独特的工艺处理使其不含酒精,但保有葡萄酒所有优点。据了解,截止2006年第三季度,圣尼娜在的销量超过2000万箱。
有关业内人士分析,传统干红葡萄酒、冰葡萄酒和无醇葡萄酒是葡萄酒总的主要三大产品,随着人们对健康无醇饮食的追宠,无醇红酒必将迎来全新的发展契机。MEZGO食品制造集团公司的西蒙先生似乎也是看中了这一点,他自信地说:“的市场发展空间,对于圣尼娜的盛行,只是个时间的问题”。
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“太阳魂”梅里冰葡萄酒
昨天上午,云南省具有自主知识产权的“太阳魂”梅里冰葡萄酒,在昆明顺利通过了省科技厅组织的科技成果鉴定。 来自酿酒工业协会、葡萄酒检测中心、云南省食品工业协会、云南省酿酒科学研究所、山东轻工业学院、云南大学生命科学学院的专家学者参加鉴定。 鉴定委员会听取了项目组的情况汇报,审查了全部鉴定材料,并通过专家质询、讨论,较
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喝红酒可以延长人的寿命
在荷兰一个历时40年的研究表明,如果连续十年以上,每天饮葡萄酒的半杯的饮酒者,其平均寿命要比不喝酒的人长寿。研究者告诫人们,这并不是鼓动大家开始喝酒,或者增加饮酒量。 “自从有研究表明适当引用含酒精饮料也可以是有益健康的,但是饮酒还是不能被鼓励。”研究者martinette streppel在美国心脏联合会新闻中这