John Niven和其表兄Michael Blaney是Niven clan家族的第三代酿酒人。他们在加州开办着Baileyana Winery与Paragon Vineyard园,并首先在西班牙Galicia地区之外种植了大片的Albarino葡葡,同时种植的10英亩Gruner Veltliner葡萄也是加州种植该种葡萄两家中的一家。Albarino葡葡与Gruner Veltliner葡萄、以及其它一些葡萄的种植是该兄弟为其新系列Tangent Wines白葡萄酒准备的。
2005年葡萄迎来了前列收获,当时一起收获的还有长乡思(Sauvignon Blanc)、灰比诺(Pinot Gris)、Albarino、白比诺(Pinot Blanc)和一种叫做Ecclestone的葡萄。这些葡萄酿造的美酒都已在今年5月份发放到市场。
公司酿酒师介绍,和加州白葡萄酒的通性比较起来,这些异地葡萄品种酿造的酒具有低酒精、高酸度、高矿石味(minerality)和更多种类特征的特点。
凉爽的海风、早晨浓雾以及下午充足的光照使得艾德娜谷(Edna Valley)成为世界上较凉爽的葡萄产区。同时良好的微型地域气候让这里的葡萄成熟,含糖量不高,酒精度低,因此很好的保证了酒的酸度。
该酒还是酒民们的易喝酒,不必在橡木桶储存,使用螺旋盖子封瓶,价格在20美元以下。
英国Decanter期刊在2007年8月份的发行期刊上说“Tangent是一个需要引起注意的酒。”并且形容该酒的特点是“起电”(electrifying)和“保持原味”。《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志也为Albarino酒打了90分的高分。
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酒水销售终端系统
日前,深圳北美经典贸易有限公司收到国家知识产权局授予的实用新型专利证书,由该公司历时两年、耗资百万元研制的一款酒水销售终端及系统――移动数字化售酒机获得了国家专利。 作为一款专门用于葡萄酒终端销售的智能化售酒机,移动数字化售酒机具有可移动性、分杯售酒、真空保鲜、智能化售酒等诸多优点;此外,由于采用了智能ic一卡通系统
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环保PET材料包装
在国庆节到来之前,澳大利亚品牌禾富酒园(wolfblass)葡萄酒正全力准备将其塑料瓶包装系列酒推向英国市场。禾富酒园葡萄酒是福斯特集团拥有的品牌之一,目前正积极推广绿牌系列750ml螺旋盖pet包装酒。禾富酒园的jeremygibson说:“我们希望引进便携、方便的酒类包装瓶,以适应现代生活方式。虽然包装改变了,但7