本月起，英国超市巨头Sainsbury将开始改铺塑料包装葡萄酒上货架，价值4.99英镑的新西兰长相思与价值3.99英镑的澳大利亚玫瑰红酒会率先采用这种可回收利用的轻材质（原料为聚对苯二甲酸乙二醇酯，或称之为PET）包装。如果试验成功，那么英国支持的废品与资源行动计划（WRAP）将推广适用于其他葡萄酒。
继澳大利亚较大的葡萄酒出口商Wolf Bass推介PET包装之后，英国就产生了这个念头。Wolf Bass的塑料瓶装酒去年在加拿大上架，几周后，Wolf Bass价值7.49英镑的绿标霞多丽（Green Label chardonnay）与解百纳西拉将在英国面世。
传统的玻璃瓶约重400克，而PET包装重54克，只有玻璃瓶的1/8重。Sainsbury称，将玻璃换成塑料有很多好处，“新的塑料瓶装酒与玻璃瓶装酒看起来毫无二致，容量相等，又不影响酒的口感。消费者不仅提起来轻了，而且夏季去野餐和烧烤也方便许多。”
英国年消费约10亿瓶葡萄酒，光玻璃瓶就用了50万吨左右。按照WRAP的说法，使用较轻材质的包装来取代玻璃瓶，可以减少约9万吨的碳释放量。
昂贵葡萄酒未必会使用塑料包装，不过葡萄酒专家认为中低档酒将越来越多地使用塑料装酒。由于廉价的葡萄酒已使用了塑料包装，所以消费者可能会存在惯性思维，认为塑料包装的葡萄酒就是劣质的。但厂家们坚信消费者会克服对塑料瓶的抵触情绪，正如他们已明白螺旋盖与塑料塞同软木塞的效果一样。
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RFID标签的三层理念
目前，由ericvogt成立的eprovenance公司将这一技术应用到红酒生产的全程中。为此，eprovenance采用半有源和无源rfid标签以及专用墨水，跟踪、鉴别和监管瓶装红葡萄酒。 原产地一般会说明红酒从装瓶到消费整个过程中的保管、保真及环境情况。vogt说标有原产地的红酒价值会增加15，有时会更多。不过，
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葡萄酒与食物的搭配较理想方案
为致力解决葡萄酒与食物的搭配以及碳元素残留这两大难题，弗兰则亚（franzia）于今天宣布了较理想的解决方案：将葡萄酒存放于可食用的盒子里。 该盒子由轻质材料制成，可以减少运输过程中二氧化碳的排放。由于此包装的内部是大豆制成的塑料袋，外部是由于米制成的硬板，因此是可食用的。此葡萄酒品牌由此得名――可食葡萄酒。“我们想
