1.有氧运动。锻炼能够促进在泛记过程中起主要作用的海马状突起的新神经元生长。
2.玩游戏。游戏软件一直被人们用于帮助遭受中风或者大脑创伤的患者康复。
3.欧米伽3脂肪酸。意大利锡耶纳大学研究发现，欧米伽3脂肪酸不仅仅是情绪的调节剂，还能改善集中力。在亚麻子、胡桃、野生的鲑鱼、煮熟的大豆和大比目鱼等食物中都含有丰富的欧米伽3脂肪酸。
4.叶酸。有调查显示，50～70岁的成人每天摄取800毫克叶酸，三年后测试发现，补充叶酸的人比服用安慰剂在认知测试中做得更好。
5.喝酒。有调查显示，一些轻微的记忆和认知有困难的人，每天喝一杯葡萄酒，比那些滴酒不沾的人，能推迟痴呆的发生至少三年。但是不能过量。
6.放松。道格拉斯医院的研究人员发现，血液中含有很高水平的应激皮质醇的老年人的海马状突起更小，在记忆测试中表现得也较差。因此，压力能够引起记忆力减退。
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高温给葡萄酒带来的影响
高温意味着葡萄的糖份越来越高，酒精度提升，然而高度酒在当今社会并不受欢迎。鉴于此，西班牙南部murcia地区酿酒商想到一种方法，让产品既保留着经典葡萄酒的特性，同时酒精含量只有6.5，远远低于传统的14度西班牙葡萄酒。 新产品由casadelaermita酒厂生产，名为altosdelaermita，由murcia与
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葡萄酒的病害及其防治
葡萄酒的病害及其防治 1由生花菌引起的病害 生花菌又名生膜酵母菌，比一般酵母菌稍扁、长、生芽繁殖、好气性。当葡萄酒暴露在空气中时，开始在酒液表面生长一层灰白色的、光滑而薄的膜，逐渐增厚、变硬、形成皱纹，并将液面盖满。一旦受振动即破裂成片状物而悬浮于酒液中，使酒液浑浊不清。这种菌种类很多，主要是醭酵母。它适宜在酒度低
