今年9月， d’Arche酒庄还将在波尔多和新加坡的夜总会推出第二款全新包装的葡萄酒，La Perle d’Arche。
酒庄总经理Jérome Cosson称：“很多年轻人不了解苏玳转于winechina.com葡萄酒或认为它过于昂贵，但当他们品尝之后，便觉得其口味。我们希望与夜总会合作，使消费者有更多选择的空间。”
100毫升的试管形瓶装葡萄酒由螺旋盖封瓶，携带方便，航空时可放于手提行李中。
Cosson还计划为游客生产5个不同年份的盒装葡萄酒。较先推出的新包装产品为2005年份，主要面向澳洲和远东市场，同时也在寻求英美进口商。
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独特新西兰葡萄酒酵母菌群
奥克兰大学科学家发现了一组独特的新西兰葡萄酒酵母菌群，并开始鉴定这些酵母菌株的起源。 研究人员考察了来自kumeuriver酒厂一种自然发酵的酿酒酵母。负责研究的麦特戈达德博士说：“在发酵过程中，我们确定了近100种不同的酵母菌株，很多从遗传学上看，与世界其它地区的酿酒酵母截然不同。” 自然发酵依赖的酵母都是自然出
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将“侍酒师”装进口袋
如果你不知道如何为一款带胡椒的比萨饼搭配葡萄酒，那么现在有一系列的应用软件可以解决你的问题。这些软件中所涉及的葡萄酒与美食的搭配有非常多的种类，比你在大型的葡萄酒商店里看到的只多不少。现在，已经有10几款适用于iphones还有ipods应用软件被开发出来，它们同时也适用于黑莓手机以及其他的手机系列，像是将侍酒师装进了
