1924年,为纪念灌装成品葡萄酒,木桐酒庄主人菲利浦男爵特意请画家让•卡吕为该年的葡萄酒设计了一幅全新的酒标,开创了葡萄酒艺术设计的先河。“从1945年开始, 将名家作品制成酒标成为了木桐酒庄的惯例,随后的半个多世纪,五十多位不同国别、不同种族、不同风格、不同流派的艺术家先后为木桐酒标作画。在1996年的木桐酒标上,呈现出了一幅的书法艺术家的作品。”品醇客创始人黄浩宇说。
酒帽和酒标的色彩搭配如今也出现在了更多旧世界的酒瓶设计中,成为彰显葡萄酒幽雅身份的有效设计。“例如法国的吧圣酒堡将原本黄色的酒标换成高雅的黑色,并且将酒帽也调换成了相同的颜色借以遥相互呼应。”江强俊说。“同样,法国弗龙萨克河堡酒庄为了在包装上体现酒液的格调和气质,更加突出了酒标和酒帽协调搭配的别致设计。”龙云补充说。
事实证明的酒标设计会在其消费者眼中重塑酒庄的形象,获得不错的口碑,“例如位于法国波尔多左岸的四级酒庄龙船酒庄就是因为其酒标上赫然印上了一艘龙船而得名。因为酒标上龙的形象神勇威武,龙船酒庄的葡萄酒在有不错的市场”,龙云介绍说,“如今谁也不记得这款葡萄酒原本非常拗口的法国名称,龙船已经让它家喻户晓。”
在危机之年,为激发起人们饮酒的热情,英国酒商竟然将其首相布朗的头像印在了酒标上,借用元首的影响力来号召大家闲暇时别忘了喝上一杯。而当葡萄酒女性消费群超出男性后,带有强烈性别标签的女性主题(Ladies’wine)也越来越多的体现在了旧世界的酒标上,雅克酒业培训专员汤柳柳举例说:“薄若莱的红葡萄酒和巴黎之花香槟都推出了花朵图案的酒标。白令酒庄相继推出了‘白色谎言’和‘疯狂主妇’,在包装上赢得了女性消费者的芳心。”
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新世界酒标
新世界酒标瞄准时尚年轻人 生产商们铆足了劲儿用时尚和创意吸引年轻人的眼球。首先是在形式上进行简化。新世界葡萄酒在酒标设计上大都极力使自己有别于“复杂”的旧世界葡萄酒标。“新世界酒标的文字非常简单,除了介绍葡萄品种以外没有任何关于产地等级的字母标识。这种对于入门级葡萄酒爱好者的细致关怀让年轻人对新世界葡萄酒的好感倍增。
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鉴别优质葡萄酒真伪设备
近日,在西班牙的马德里,一种电子品酒设备被开发成功。只要按一下开关,这种电子舌头就会变身成为葡萄酒专家。它有6只传感器,上面有类似于人类舌头上的味蕾,可以检测出葡萄酒的化学成分。它可以分辨出葡萄品种,还能分辨出葡萄的年份。这是一种可以用来鉴别优质葡萄酒真伪的设备。 当人们花高价购买了优质葡萄酒之后,有时候却分辨不出葡