品鸡尾酒的酒杯

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　　好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。

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红宝石酒的制作方法

红宝石酒的制作方法：1．用煮沸法制取4咖啡液，冷却过滤备用；　　2．用凉开水将小苏打配制成0.6或1溶液备用；　　3．取白糖约30克，柠檬酸约2克，放入一个容量为750克的大杯中，再加入40毫升4的咖啡液，80毫升山楂汁（或桔子汁）搅拌，使糖、酸溶解，再加入金奖白兰地（烟台产）50毫升，较后倒入0.6小苏打液至500毫

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九鼎1958干红葡萄酒外观商标设计

近日，河南民权九鼎葡萄酒有限公司独立设计研发的1958干红葡萄酒外观商标设计正式获得国家知识产权局颁发的外观设计专利证书，此专利于2009年6月2日申请，2010年4月7日授权公告并颁发专利证书。　　　　2009年以来，民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平带领公司技术开发部、营销策划部等部门人员，开发出独特、个性、高端的