0.25盎司咖啡甜酒
0.25盎司百利甜
0.25盎司金万利
步骤
1依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后百利甜酒，较后金万利
2．由于密度不同，层次鲜明
喝法
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有你试过才知道。
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品鸡尾酒的酒杯
葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香槟的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精
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红宝石酒的制作方法
红宝石酒的制作方法：1．用煮沸法制取4咖啡液，冷却过滤备用； 2．用凉开水将小苏打配制成0.6或1溶液备用； 3．取白糖约30克，柠檬酸约2克，放入一个容量为750克的大杯中，再加入40毫升4的咖啡液，80毫升山楂汁（或桔子汁）搅拌，使糖、酸溶解，再加入金奖白兰地（烟台产）50毫升，较后倒入0.6小苏打液至500毫
