三十年前,随着前列瓶玻璃瓶黄酒的问世,绍兴酒瓶装销售由此起步;
二十年前,随着前列瓶会稽山20年陈酿的问世,绍兴酒正式步入高层消费行列;
十年前,当会稽山共和国同龄酒以5万元高价成交,绍兴酒开始进入拍卖行。
近年来,绍兴各大黄酒企业以传承为主线,以创新促发展,通过产品和营销创新,不断引入新的营销手段,扩大市场份额。酒庄营销、原酒交易、网上营销、酒卡营销……,古老的绍兴黄酒活力四射,盛开出时尚之花。
2008年,会稽山酒庄酒正式启动,古越龙山紧接着推出原酒交易,而会稽山网上交易也随后发力。
2009年,会稽山投资500万元,牵手的品牌咨询公司和国内的策划公司,战略、战术同步并举,在绍兴黄酒业中率先启动品牌定位之路。“我们之所以花这么大的本钱做这件事,既是公司实施品牌战略定位的需要,也是寻找绍兴酒出路的需要”。公司总经理傅祖康如此表示。
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绍兴黄酒在洗礼中崛起
如果一切顺利的话,绍兴在今年年底就能获得一张新的城市金名片――“黄酒之都”。这是一件足以让所有绍兴黄酒人骄傲和自豪的事。为了这张“城市金名片”,绍兴黄酒已经等待了千年。一次次技术革命让千年古酒焕发青春黄酒是世界上较古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,迄今已有2500多年历史。而黄酒由于起源绍兴,不仅是老百姓
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“古越龙山”加大无公害原料基地建设
今年8月份,古越龙山绍兴酒有限公司专门成立“公司黄酒粮食原料种植基地领导小组”,具体负责黄酒粮食原料基地的规划与发展。该领导小组下设“粮食基地办公室”,负责粮食基地管理规范的制订和工作指导。此举意味着“古越龙山”真正将基地建设规范化、制度化。老酒糯米做,原料越好,酒越好。酿制绍兴酒的糯米要求精、新、糯、纯。优质糯米蛋白