如果是你做东或者由你斟酒,那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。
如果你认为酒味不佳(有瓶塞味或异味),应该要求换一瓶同一产地的酒。如果酒好,那你就应按地位重要的顺序为你的客人斟酒。
喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你认为不需要。
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在就用葡萄酒招待客人要注意的几点
如果你是在家中用葡萄酒招待客人,首先要注意饮用温度。一般来讲,清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜,醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的较佳饮用温度为10℃;甜白葡萄酒要更冰一些,5℃较佳;香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用。较佳的降温方法不是把酒放在冰箱里,而是使用冰桶,另外配合一根专
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了解期酒的运作模式
每年葡萄酒商都会上市大量的葡萄酒期货,其中大多数都是波尔多期酒。然而,不断转手的期酒对于大多数的消费者而言确是种有些难以理解的投机行为。以下这篇文章通过问答的形式解释了什么叫做期酒以及期酒的运作模式。 法语“enprimeur”是法国葡萄酒交易的专用词,该词的意思就是葡萄酒作为期货的标的进行交易。在期酒交易中所售卖的
