与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30-60分钟，人体游离的酒精含量达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。在进餐时饮用，葡萄酒与其他食物一起进人消化阶段。葡萄酒此时的吸收速度比较慢，约需1-3小时，有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮助消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度比空腹饮用时减少一半左右。毕竟葡萄酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。
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葡萄酒与女人的联系
美人如酒,一位浪漫的法国品酒师根据葡萄品种，曾把葡萄酒的风味与女人的气质联系起来――1、霞多丽（chardonnay）：目前是一种极为流行的白葡萄品种。她的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,无论在任何气候条件下,她的质量还都不错。她是一位标准的职业女性，活跃、果断、迷人。2、白诗南（cheninblanc）：白葡萄品
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葡萄酒行业利润提升
2011年以来，我国葡萄酒行业利润总额增速均保持30以上，同比明显提升行业收入增速保持在25左右，利润总额增速明显提升。2011年1-9月，我国葡萄酒行业实现收入257.68亿元，同比增长24.44，实现利润总额32.80亿元，同比增长35.00。由于统计局频率口径调整，我们对比2010年1-8月份经济指标，2010年
