三个方面分析葡萄酒消费趋势

   2023-09-17 16660
核心提示:从人均消费葡萄酒数量来看,增长是必然。记得有这样一组数据说过,我们国家的人均葡萄酒饮用量还不及世界平均水平的十分之一,所以我们国家的葡萄酒人均消费潜力非常。要素共鸣模式认为:按照市场增长理论来看,在以上这个数据状态下的消费品其整体市场增长率必定仍然会持续不断的增长,直到增长到一定的状态下以后才开始出现新的情况;而在以上
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《三个方面分析葡萄酒消费趋势》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    从人均消费葡萄酒数量来看,增长是必然。
    记得有这样一组数据说过,我们国家的人均葡萄酒饮用量还不及世界平均水平的十分之一,所以我们国家的葡萄酒人均消费潜力非常。
    要素共鸣模式认为:按照市场增长理论来看,在以上这个数据状态下的消费品其整体市场增长率必定仍然会持续不断的增长,直到增长到一定的状态下以后才开始出现新的情况;而在以上状态下即使出现短时期的下降一般也都不会持续很长时间。而年初之所以出现下降的情况,主要原因是因为春节过后人们的消费观念自然会相对于年初要保守。另外,葡萄酒在饮用的时间相对于白酒时间比较短,很多消费者还处于认识和被教育阶段,又经过了一年的传播和教育后,自然会有更多的消费群体对葡萄酒有了新的认识,消费群体不断增加从而导致葡萄酒的消费量得到增加。因此,葡萄酒市场份额的增长自然而然又多了一层可能性。
    再次,从宏观环境来看,增长也是一种必然。
    让我们把眼光放在世界范围内来看金融危机的一些规律。纵观世界经济危机每次出现时的一些规律,要素共鸣模式创始人王辉注意到有以下这个现象:当金融危机来临时,世界各国都会推出一系列的经济政策和其他方法来促进经济重新增长;而在促进经济回暖的所有策略中“拉动内需、适度宽松的货币政策、税收杠杆调节”等是必不可少的主要策略之一。因此,在这些策略的共同推动下,葡萄酒行业形势必然利好,行业企业负担会得到一定程度降低、消费者的消费行为会得到一定程度的有效的刺激。诸多因素共同促进,自然为葡萄酒市场份额的增加又奠定了一些基础和可能;这和笔者的要素共鸣战略体系有着异曲同工之妙。
    较后,整体市场增长的同时,国产葡萄酒威胁进一步扩大;而国产葡萄酒增长份额开始减缓,洋葡萄酒市场份额增长明显。
    葡萄酒本身是个泊来品,其酿造技术和产品质量在很多消费者心目中认为:外国的月亮比的圆。在金融危机重袭之际,葡萄酒生产大国为了提高收入、消化国内的库存纷纷降价倾销到市场上来;因此在同等条件下,国产葡萄酒的竞争力将相对被减弱,而洋葡萄酒的竞争能力在不断的增强。在这样情况下,洋葡萄酒在市场的增长份额将进一步增大,国产葡萄酒的销售份额就会受到冲击,销售额出现下降。所以,我们国家葡萄酒市场份额在本年度整体增长趋势肯定的同时,洋葡萄酒的市场销售份额增长较为明显,国产葡萄酒相对降低。

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葡萄酒产业的发展现状

相较国外发展了几百年甚千年的葡萄酒产业而言,我国的葡萄酒产业起步相对较晚、机械化程度总体较低。近年来,受生产资料和人工成本上升等诸多因素的影响,我国葡萄酒的生产成本比世界主要葡萄酒生产国要高。因此,葡萄酒在价格上无法真正与进口葡萄酒相抗衡,如果葡萄酒进口关税进一步降低,企业苦心培育的消费市场,将可能被价格低廉的进口葡萄

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世界上较古老的葡萄酒

据英国《每日邮报》10日报道,德国历史学家日前正围绕着是否开启一瓶世界上较古老的葡萄酒而展开热议。这瓶有着1600多年历史的葡萄酒用大量橄榄油和热腊密封着,里面装有白色的液体,已经在德国法尔兹历史博物馆展出了一个多世纪。

 
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