西班牙葡萄酒中，人们对有气泡的雪莉酒及桑格里酒较为熟悉，而以制造香槟的方式酿成的"卡瓦"则是法国香槟的头号劲敌，有穷人香槟之称。
西班牙境内优质葡萄酒也大都是红酒。特别是里奥哈的红酒，不比法国葡萄酒逊色，但价格却相当便宜，甚至比意大利更甚。
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葡萄牙葡萄酒的特点
葡萄牙几乎可以与西班牙齐名，主要集中在中部以北的地方，较有名的产地是达欧，以及温侯贝尔德。达欧主要生产红酒，口感干、后劲强，适合男士饮用。和达欧相反，温侯贝尔德生产许多年份轻即饮的葡萄酒，其较大特色是酒质新鲜，给人清凉的印象。葡萄牙的马特斯玫瑰红"mateusrose"称得上是名品。另外还包括波特酒
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匈牙利葡萄酒的代表
匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久，“托卡伊”贵腐酒与法国苏玳产的伊甘堡，德国的精选颗粒贵腐酒“trockenbeeren-auslese”并称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡伊也生产干红，但是较有名的酒还是掺杂贵腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。
