冰酒是在葡萄天然冰冻后，采收并压榨，使其中的水分形成晶体状态而被除去，获得比葡萄结冰前糖、酸及风味物质更加浓缩的葡萄汁。以此酿制出的葡萄酒，给人纯净、自然、浓郁的甜美；同时，葡萄完美的成熟还会给你复合的果香、花香和醇香。冰酒，也是天作之合的“上帝之泪”。葡萄要健康完好地在枝头保持到-8℃的寒冷降临，且植株不会被冻死，不是处处、年年都可以实现的，而冒险的等待赌来的也许是颗粒无收。
德国、奥地利及加拿大都有冰酒出产，但尤以德国莫舍尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)地区的雷司令更为出色。搭配新品的水果月饼，水果饴糖清新、芬芳、甜美、爽口，与冰酒的纯粹、芳香、亮丽、优美，有异曲同工之处。
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臻藏版拉维亭波尔多干白葡萄酒2010的简介
臻藏版拉维亭波尔多干白葡萄酒2010的简介原产地：法国等级：波尔多法定产区侍酒温度：8-12度品酒记录：颜色：酒体呈现光彩夺目的稻草黄色香气：入鼻有白色花卉和淡淡的烧烤果仁香气口感：入口有完美的平衡感和优雅的和谐感。回味有丰腴、肥美的感觉，伴以清新、活泼的水果香。配餐：西餐：水果沙拉、清蒸贝类、轻味奶酪等；中餐：清蒸鱼
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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臻藏版拉维亭甜白葡萄酒2010的简介
臻藏版拉维亭甜白葡萄酒2010的简介 原产地：法国 等级：波尔多法定产区 侍酒温度：8-12度 品酒记录： 颜色：酒体呈浅金黄色，带浓郁白色花卉及水梨 香气：香瓜的水果香气，入口甜美而不腻 口感：酸度适中，中断饱满有力，回味时表现出更多水果芬芳 配餐：西餐：水果沙拉、甜品、重味奶酪等 中餐：泡椒桂花鱼
