达欧主要生产红酒，口感干、后劲强，适合男士饮用。和达欧相反，温侯贝尔德生产许多年份轻即饮的葡萄酒，其较大特色是酒质新鲜，给人清凉的印象。
葡萄牙的马特斯玫瑰红"Mateus Rose"称得上是名品。另外还包括波特酒、马地露酒以及常被用来作料理的马地拉酒。
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匈牙利葡萄酒的代表
匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久，“托卡伊”贵腐酒与法国苏玳产的伊甘堡，德国的精选颗粒贵腐酒“trockenbeeren-auslese”并称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡伊也生产干红，但是较有名的酒还是掺杂贵腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。
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保加利亚葡萄酒现状
保加利亚的酿酒历史和匈牙利一样，相当悠久。它种植的葡萄都集中到国营的酿造中心，以现代化的机械加工酿制葡萄酒，因此生产出来的葡萄酒口味一致，没有特色，也无法成为葡萄酒。保加利亚大致上以巴尔干山脉为界，在山脉以东以生产优良白酒为主；山脉的北侧和南侧则盛产红酒。
