拉菲神话干红葡萄酒2005的神话探究(四)

   2023-09-18 15030
核心提示:拉菲神话干红葡萄酒2005的神话探究(四):拉菲红酒的品质和个性是不相上下的。能拥有世界的品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(microclimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(cabernetsauvignon)占70左右,梅乐(merlot)占20
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  除拉菲外,罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。

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拉菲与托马斯・杰弗逊

大革命前夕,拉菲已经攀上葡萄酒世界的顶峰,正象后来成为美国的托马斯·杰弗逊所曾写到的那样。托马斯当时为“年轻的美利坚合众国”的大使,出使到凡尔赛宫。这位有着种植园主、商人、政客、法学家、外交官等多重身份背景的杰弗逊先生此次被法国宫廷中的葡萄酒文化深深吸引,以致于萌生了使其在自己国家内发展起来的心愿。1787年

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澳洲澳特玛葡萄酒的基本信息

南澳大利亚产区是澳大利亚较重要的葡萄酒产区,虽然南澳的葡萄酒产区集中在沿海的南部,但它有着不少多样化的小环境,从温暖的巴罗萨(barossa)到海风习习的麦克拉伦谷(mclarenvale),从寒冷的阿德莱德山(adelaidehills)到可以称得上干热的河岸地带(riverland)……这些各有特色的小产区,孕育出

 
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