研究发现，每天至少饮用一杯红葡萄酒的吸烟者，比其他吸烟者发展成肺的几率，下降了60%。然而白葡萄酒则没有此功效。
美国Kaiser Permanente医疗集团Chun Chao博士及其同事，在2000至2006年间对84170名年龄在45岁至69岁之间的人进行了研究。在排除健康和生活方式因素以外，研究者们发现，随着红葡萄酒饮用量的上升，人们罹患肺的风险稳步下降。
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解百纳葡萄酒的“解百纳”的出处
据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄
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解百纳葡萄酒的解百纳历史
1931年：诞生 张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个后来被上广泛认可的由人培育的酿酒葡萄品种――蛇龙珠，张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干红，后来被命名为解百纳。 1934年：命名 张裕总经理徐望之请来一帮文人墨客，聚首烟台俱乐部，为这种干红研究命名。徐望之
