第二道菜包括海鲜盘和肉盘.意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样.传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜.驰名的主菜有酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等. 意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等.在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车.芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有400种,可以入菜或者伴红酒进食.常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella).
用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化,较好伴一点杏仁曲奇. 意大利菜分量比较大,为了避免浪费,几道菜可以分开点,也可以两三人分吃一整套的意大利餐.
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苏格兰菜肴的美味
苏格兰的菜肴美味、简单、实惠,诱惑难挡,再配上一杯淡雅且色泽明亮的苏格兰威士忌,无疑你将成为苏格兰美食的忠实拥趸.海鲜整个欧洲都会羡慕苏格兰那长长的海岸线,鱼、虾、大龙虾、螃蟹、贝类、牡蛎,这些新鲜的海鲜在大部分沿海城市随处可见.渔业已经成为了苏格兰的核心产业,以前一般人很难吃到的三文鱼已成为如今大众都可以享用到的美味
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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花雕蒸蟹 对美的追求
艺术是用来听用来看用来赏的.艺术还是用来喝用来吃的.总之,艺术是用来感动的.1985年年份香槟之"艺术家之选"推荐理由:"艺术酒"内外兼修已达境地,其艺术底蕴及尊贵品质,甚至连它高昂的售价,无一不表达着它的身份与地位.倒不是跻身"艺术"之列的葡萄酒必须尊崇某种
