灰皮诺品种介绍

   2024-10-25 9680
核心提示:原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为pinotgrigio)和德国(称为rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高。所含萃取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。
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    原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为PinotGrigio)和德国(称为Rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高。所含萃取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。

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黑比诺品种介绍

原产法国勃艮第(burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺葡萄酒品种较早的记载为公元1世纪,当时称之为pinorvermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积较大,其次为美国(4000公顷)、瑞士(3000公顷)。20世纪80年代开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区。果穗小,平均穗重22

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马丁庄园赤霞珠干红的生产工艺

马丁庄园赤霞珠干红的生产工艺:采用独特的具有上亿年的沙城古泥河化石土壤精心培育的二十年以上的老树龄赤霞珠葡萄严格按庄园酒标准酿造,并且经过橡木桶一年半的低温窖藏,瓶中熟成培养一年而成,矿物质营养丰富,风味独特。

 
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