据较新一期《自然》杂志报道,这是前列次有研究表明适度饮啤酒和葡萄酒有益大脑.以往的研究只认为适度饮酒会降低心脏病发病率.
由美国哈佛公共卫生学院的流行病学家组成的研究小组,对1.2万多名年龄在70岁至81岁的妇女进行了长期调查.调查的方法包括让被调查者在1分钟之内说出尽可能多的动物名称、按照倒序复述一长串数字、记忆信息等.研究人员将被调查者的测试结果和此后两年的测试结果进行对比,结果发现每天适度饮酒者在这两年的时间里智力受损可能性比不饮酒者低23%,并且饮啤酒者和饮葡萄酒者的表现没有明显不同.
研究人员推测,适度饮酒之所以有益大脑可能是饮酒能促进心血管功能,改善血液循环,从而保护了大脑的认知能力,防止症状不明显的中风发生.
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嗜酒者要补充维生素b1
嗜酒者要补维生素b1每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素b1、维生素c等维生素和叶酸消耗掉.β-胡萝卜素可以为嗜酒者提供一些的保护作用.营养建议:1.饮食中多增加一些富含维生素b1、维生素c及β-胡萝卜素的食物.2.维生素b1可以从补充品中得到,也可在火腿、猪肉、葵花子、花生、玉米等食物中找到.3
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查理天使甜白葡萄酒(2号)的特点：中度酒体甜白葡萄酒，富荔枝、杏和水蜜桃气味。酒体结构优雅，充满浓郁的荔枝、水蜜桃、蜂蜜和轻微香料口感。余韵成熟果味和香水味持续不断。
