本文目录一览：
- 1、为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?陶坛和瓷坛哪一种装酒好
- 2、酒最好用什么容器装
- 3、如何存放酱香酒口感更好?
- 4、酱香型白酒为何要用瓷瓶装
为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?陶坛和瓷坛哪一种装酒好
陶坛和瓷坛哪一种装酒好陶坛 透气性好，有利于酒的呼吸和陈化，同时具有收藏价值。但陶坛的密封性不如瓷坛，容易造成酒的挥发和渗漏。瓷坛 密封性好，能够更好地保持酒的品质和风味，同时不易受到外界环境的影响。但瓷坛的透气性不如陶坛，对于酒的陈化和老熟速度有一定影响。
因为土陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。陶坛被酒界称为“会呼吸的陶坛”，又被誉为东方“橡木桶”。空气中的氧气透过网状结构缓慢进入坛内，与酒产生缓慢的氧化还原反应，促进酱酒老熟，越加醇香柔美。
土陶的特性是气孔较大，所以土陶酒坛装酒bai易渗漏，很多用土陶酒坛的朋友遇到过这个问题。陶瓷本身的密度就比土陶大很多，而且陶瓷酒坛双面施釉，高温烧制。完全隔断了酒类通过酒坛向外挥发。
首先我们要知道的是陶坛的透气性较好，可以达到让空气中的氧气进入坛内，从而才可以与酒产生微氧循环，这样也就可以让坛内酒液产生呼吸从而达到加速酯化、氧化、还原反应的速度作用才可以促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
酒最好用什么容器装
玻璃容器：玻璃容器是酒装容器的最佳选择之一。玻璃材质无味无嗅，能够完美地保持酒的原味和香气。玻璃瓶透明度高，能够让消费者一目了然地看到酒的颜色和酒液的清澈度。同时，玻璃容器还具有良好的密封性，可以有效地防止空气和水分进入酒中，保持酒的新鲜度。
用陶瓷容器适合贮存原酒。陶瓷容器透气性比较好，酒在陶瓷容器中会醇化，老熟。贮存时间越长，口感和香气会更好。用玻璃容器适合贮存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易挥发。可以长时间的贮存。血料容器是传统贮酒容器，适合存放高度白酒，30度以下的白酒不适合存放。
玻璃容器 玻璃容器是最理想的装酒容器之一。它具有优良的耐腐蚀性，不会改变酒的味道和气味，也不会释放有害化学物质。玻璃容器透明度高，使你能够清楚地观察酒的颜色和质地。玻璃容器还具有良好的密封性能，可以阻止氧气和异味的渗入，从而保持酒的新鲜度和品质。
如何存放酱香酒口感更好?
1、摆正 摆正其实讲的就是在存放酱香型白酒的时候不要“倒放”，或者“侧放”酒瓶，这样能有效防止非自然情况下跑酒，使其越陈越香。避光 强光照射对于酱香型白酒储存而言非常不利，并且长期处于阳光照射下的白酒口感会变酸，非常难喝。
2、酱香型白酒的存放环境：一般来说酱香型白酒在酿造酒厂内都是需要保证，酒窖内的环境达到恒温、恒湿、微亮光且通风的地方，这样才可确保温度较高瓶盖易烂的情况出现。对于环境还需要严禁任何烟火的出现，封口达到完全严密的漏酒和跑度的要求。
3、保持湿度：适宜的湿度对于酱香酒的储存也很重要。如果环境过于干燥，酒的挥发性成分会更快地蒸发，导致口感变差。相反，如果环境过于潮湿，则可能导致酒瓶的密封不良，进而影响酒的品质。理想的相对湿度应该在60%-70%之间。避免震动：频繁的震动会加速酒的氧化和成熟过程，可能会使酒的风味变差。
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4、家里想要存放好酱香型白酒只需要做到以下几点即可：检查盖子是否盖好，如果盖子没有盖好，这样势必会在存放的时候酒精挥发，从而影响酒的口感，放在常温的环境里保存，切记不可暴晒太阳，且保持通风。
5、酱香型白酒在存放时做到以下几点即可：关于环境：尽量将酱香型酒白酒存放在没有阳光直射的地方，若是有专门的储酒柜，可以用储酒柜来储存，这样能够很大程度减少挥发；关于瓶子：最好使用原装白酒瓶身包装，已经打开过的酒不适合较长时间保存，极容易挥发。
酱香型白酒为何要用瓷瓶装
1、酱香酒用瓷瓶装的原因如下：陶瓷瓶避光：酱酒含有酸、酯、醇等化学物质，如果阳光直射就会破坏到酒体，影响其品质。而陶瓷不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。
2、瓷瓶有利于白酒质量的保护和提升白酒是一种容易受外界环境影响的液体，而瓷瓶具有良好的密封性和保护性能，能够有效地避免酒液受到光线、温度、氧气等因素的影响，保持酒液的原有味道和营养成分，同时也可以防止瓶口腐蚀、漏气等问题，保护白酒质量不受损害。
3、酱香型白酒则采用白色瓷瓶包装，以避光，随着时间的推移，其酒质会更加纯净，口感更佳。 酱香型白酒的生产受季节性因素影响，产量相对较少，因此更显珍贵。 在选择饮品时，健康应作为首要考虑因素，而酱香型白酒因其健康属性而成为首选。
4、不是只有酱香型白酒才选用瓷瓶，现在很多白酒都选用瓷瓶。瓷器隔光，比较有利于白酒的储存，瓷器还防挥发，光照也影响它的陈化反应。越久越香，味道更醇。而且中国的瓷器历史悠久，另外，瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。
5、酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。
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