1.Tafelwein:相当于法国的Vin de Table,日常餐酒;
2.Landwein:相当于法国的Vin de Pays,地区餐酒;
3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete:简称QbA,优质葡萄酒,相当于法国的VDQS;
4.Qualitaetswein mit Praedikat:简称QmP,特别优质酒,相当于法国的AOC了.
冰酒,它在QmP的等级中有些特别,德国法律要求它的糖度和BA一样,但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的;健康;葡萄酿造.
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葡萄酒有利于女性防病驻颜
随着经济的发展和思想观念的转变,的酒文化开始发生变革,葡萄酒具有尊贵、典雅的象征,逐渐取代粮食酒和蒸馏酒.葡萄酒是由葡萄汁(浆)经发酵酿制而成的饮料酒,含有对人体有益的多种无机和有机营养成分,目前人们已查出葡萄酒中约含有250种营养成分,如有机酸、氨基酸、维生素、多酚和矿质元素(包括微量元素)等,可以促进糖代谢、有利于
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香槟区的酿酒历史
香槟区的酿酒历史香槟区的酿酒历史可以追述到公元1世纪,当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国国王.从公元9世纪起,法国的国王开始在香槟区的兰斯(reims)接受加冕,而兰斯的神位使香槟区的葡萄园受益非浅.因为继位的国王在隆重的盛典上喝了美味的葡萄酒后,便会给生产这些葡萄酒的酒农们许多捐助并
