Cointreau酒于1849年由Cointreau兄弟所创造,该酒将白兰地的冲劲与橙子的苦味和甜味混合,有一种独特而丰富的口感,该配方历经百年从未改变.如今该酒除了法国以外,也在美国生产.多种饮法是另一个亮点,它可以纯饮,加冰,兑软饮料、果汁或顺应时尚潮流调制鸡尾酒饮用,它是一些经典鸡尾酒如Cointreau Margarita、Cointreau Cosmopolitan、Cointreau White Lady的主要成分,是休闲场合较常见的饮料.
如何酿造:由白兰地为基础,加上橙子依照特别配方调配酿造而成.
如何享用:与不同的饮料如橙汁都可以互相配合.对于甜味,冰可以冲其味道,根据个人习惯调节.
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利口酒：Punsch 的甜蜜
punsch的甜蜜在英语国家里,不少人知道punsch酒来自瑞典,它甚至有一个swedishpunsch的别名.punsch源于18世纪,是各种烈性酒的混合酒,那时瑞典海上贸易大多数是与和印度尼西亚进行的.爪哇提供了大量的punsch酒,在瑞典大受欢迎.在奥匈帝国强盛时期由于贸易的频繁,punsch开始通过瑞典传入帝国
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利口酒：Cream Liqueurs的香甜滑爽
creamliqueurs香甜滑爽的口感使之一直是市场上较受欢迎的酒类饮料.对于不少酿酒厂来说,creamliqueurs往往是其的产品,在咖啡与巧克力制品中也很容易发现它的味道,用它在家里自己调制纯奶油鸡尾酒也非常方便,只是控制其甜度需一定经验.从上世纪90年代早期以后,爱尔兰制造的creamliqueurs就越来越
