作为一家爱尔兰酒厂,Baileys将威士忌与奶油相调和,并选择在圣诞节前后极力推销以迎合节日温馨的气氛,故在上世纪70年代一举走红,尤其吸引了女士的欢迎,从此便成为较为时尚的饮料.
如何享用:制作咖啡、巧克力的较佳调味材料.其饮料的甜味要冰块来冲淡.白兰地杯是盛放这种酒的较佳器具.
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葡萄酒适饮温度
讲到葡萄酒的适饮温度,每个人都有自己的见解.严格说起来,每个产区、甚至每个酒庄的个别酒款都有自己较佳的适饮温度.然而对一般的winelover而言,只要别太离谱,还不至于会破坏风味或减损品酒乐趣.基本上葡萄酒在较低温时,有助清新香气的散发,减低甜味,但酸味、涩味及苦味口感会较明显.温度较高时,能增加葡萄酒复杂层次的风味
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朗姆酒
原料介绍朗姆酒(rum)是一种蒸馏酒,是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒.酒度40度,一般不甜,也有加糖的.酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久.酒精含量45左右.此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香产酯酵母和加入产生有机酸的,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成.朗姆酒是世界上消费
