喝西拉用一个专用酒杯?霞多丽一个?灰皮诺一个?我们不能用一个酒杯喝各种酒吗?不同葡萄酒用不同酒杯喝,真的会喝起来感觉更好吗?关于葡萄酒杯,我们心里通常会存有这样的疑问.
喝不同种类的葡萄酒选用合适的酒杯,确实有一些要点可以参考:
要点一:制作酒杯的材料
水晶还是玻璃?问题不仅在于本身的材料,还在于成品是否符合所要喝的葡萄酒的要求.
酒的颜色很重要,它显示了酒的成熟度;从一些葡萄酒的颜色甚至可以判断出酿造他的葡萄种类.透明度也需要从酒底或酒滴中观察一番,它反映葡萄酒的酒精含量.
水晶杯满足这些标准就没有问题;而只有卓绝级的玻璃杯才能与之相匹敌.某些水晶杯子杯壁重量比较小,是因为他们杯壁比较薄,而其他则不同.据说,越薄,透明度越好.然而,杯壁较薄的会比杯壁厚的易碎.请确保你会轻拿轻放,不会有机会打碎这些昂贵的东西.
要点二:酒杯的形状是否可以捕捉住葡萄酒散发出来的香气
吃东西的时候,80%的刺激来自于嗅觉,剩下的来自于味觉.这就是为什么当我们生病或鼻子堵塞时,食物尝起来没有味道的原因.喝葡萄酒经历和乐趣的一大部分在于发现葡萄酒与氧结合后散发出来的香味--通常叫做气味--的复杂性.当葡萄酒与氧结合散发出香味时,酒杯的形状要能够容易打旋去强化这个过程.
第三点:杯子大小及杯壁和边缘的设计-葡萄酒如何喝到嘴里
尽管注意到这一点的普通饮酒者不是很多,他也不需要着重强调,但仍然值得关注.这时因为虽然葡萄酒的很多品质都很相似;但有一些酒之间区别非常的大.就像波特酒、利口酒这样的甜酒和莎当妮以及其他红酒之间的差别.
边缘、杯壁的大小和设计将会决定酒从哪里流进嘴里以及停留在哪里.因此,在选择特定酒杯时,选择者若能预先决定酒在哪里流动、嘴巴和舌头的哪个部位接受刺激,则会有一个愉快的品酒经历.
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《选择葡萄酒杯的三个要点》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
澳洲国会系列西拉、赤霞珠红葡萄酒2009
澳大利亚新荷兰葡萄酒公司坐落于东南澳阿德莱德市风光如画、素有澳洲葡萄酒产业的“引擎机房”之称的黑瑞河畔产区。这里的葡萄酒产量占了整个澳洲产量的30，充足的日照可保证葡萄成熟，相对较低的湿度则确保葡萄免遭病害，并运用现代化的灌溉技术和现代化的生产技术，体现了新世界葡萄酒的反传统的风格特色。400年前，当前列批踏足澳大利亚
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
奔富酒园洛神山庄设拉子加本力干红葡萄酒历史
奔富酒园公司却是澳洲在世界上较具地位的澳洲葡萄酒企业。他应和了葡萄酒日趋休闲化和配餐化的趋势而推出了丰富的产品口味和系列，在多年的市场上，（尤其是近两年的亚洲市场）赢得了不少赞誉。奔富酒园作为澳洲较的酒园，身处澳洲酿酒业较前沿，拥有超过150年的悠久历史。penfoldsflagship,grange,iswidely
