2、葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压。
3、红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞。
4、红葡萄酒可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
5、红葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害。
6、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气，养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。
7、每天饮用适量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。
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葡萄酒装备的发展现状及发展方向（四）
葡萄酒设备的发展方向随着国内“循环经济”意识的深入，葡萄酒的综合利用和增值，节约能源将是必然，适合国内企业的酒石提取设备、葡萄籽的深加工、皮渣的综合利用设备，节约能源的速冻设备等是各厂急需的。灌装线的自动化控制和信息化控制是未来厂家追求的目标，无菌灌装是葡萄酒行业的发展方向。为保证葡萄酒的品质，新型的避免葡萄酒氧化的破
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葡萄酒装备的发展现状及发展方向（五）
葡萄酒设备发展所需要的环境1.技术的支持。葡萄酒设备的完善首先要依靠葡萄酒企业工艺技术的完善，使设备跟上技术的进步，加强和大公司的合作，共同攻关；二要加强和科研院所的合作，解决关键部件实现国产化。国内的啤酒设备圆盘过滤机，从引进到实现国产化用了十几年的时间。对我国葡萄酒设备来说如果不加大攻关力度难以实现发展。2.政策的
