酿造方法：采摘老藤上的葡萄，去梗后采用传统酿造方法。轻微压榨，在桶内陈酿12个月。
酒与食物搭配 ： 适合与锡纸炖羊肉和柠汁土豆泥是佳配。
较佳侍酒温度： 19-20°C, 饮用前30分钟开瓶。
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嘉年列级桃红葡萄酒的特色
夏桑园酒庄的嘉年列级桃红葡萄酒：淡淡的黑檀木色泛着好看的亮光，复杂迷人的水果芳香体现芒果、覆盆子和橘子的特征。平衡、圆柔、清新。 酿造方法：长时间的果皮接触后进行滤酒。在常温16°c时进行发酵。 酒与食物搭配：与锡纸烘烤黑鲈鱼柳配土豆、百里香、柠檬是佳配。 较佳侍酒温度：12-14°c
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嘉年列级白葡萄酒的别具一格
夏桑园酒庄的嘉年列级白葡萄酒：漂亮炫丽的外表，带有强劲的白花香味，平衡、清新、丝滑，隐约透出柑橘类水果的味道。 酒精度：12-14°c 酿造方法：采用气压法压榨果粒，经过几天的冷冻储存使果汁澄清。在16°c的常温下进行桶装发酵。70的果汁在桶里陈酿5个月，30在不锈钢桶里。 酒与食物搭配：适合
