作为一个崛起了葡萄酒之国,但是你知道都有哪些主要产区吗?
在北纬25°-45°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄产地,这些产地的规模较小、分布较分散,多数在东部。主要酿酒葡萄产地的分布:
东北:山葡萄见长
包括北纬45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,降水量635-679mm,土壤为黑钙土,较肥沃,在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计,当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。
胶东:黄金地带
包括山东半岛北部丘陵和大泽山。这里三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区,年平均气温12.0℃-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。这里的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳利酿、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。
昌黎:波尔多“亲戚”
昌黎位于北纬39°,地处河北省东北部。属东部季风区暖温带,半湿润大陆性气候,四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。它东临渤海、北依燕山、西南挟滦河,形成了独特的区域性特点,年有效积温在3940℃以上,降水量725mm,年日照时数2600-2800小时,昼夜平均温差在12℃。土壤为砾石和沙质地,葡萄的含糖量高,挂果时间长,采收期较迟,适宜赤霞珠、梅鹿辄等酿酒葡萄的栽培。
沙城:塞外明珠产区
包括宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,十分适宜葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。
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西班牙葡萄酒级别
西班牙的葡萄酒共分成5个等级,由西班牙国家产区管制单位indo负责监管的工作,在各产区则由当地的管理委员会负管理的责任。其中属于较高等级vcprd的有两种,不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定,和法国的aoc及vdqs属于同一个等级。1.denminaciondeigen:又简称为do,要成为do产区除了要建立严
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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适量饮酒的人较少患感冒
适量饮酒对心脏有保护作用。较近,又有研究发现,饮葡萄酒的人相对于滴酒不沾的人更少患感冒。美国、智利和西班牙的研究员携手西班牙大学的教师进行了超过一年的随访。所有被访者年龄都在21-69岁之间,他们都保留有记录他们患感冒时所出现症状的日记,这些感冒症状包括流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、、寒颤、喉咙痛、咳嗽和倦怠。平均说来,男性每