美国、智利和西班牙的研究员携手西班牙大学的教师进行了超过一年的随访。所有被访者年龄都在21-69岁之间，他们都保留有记录他们患感冒时所出现症状的日记，这些感冒症状包括流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、、寒颤、喉咙痛、咳嗽和倦怠。平均说来，男性每年每人会患上1.1次感冒，女性每年每人会患上1.7次感冒。调查显示，每周至少饮14杯葡萄酒的教师每年得感冒的机会比不饮酒的教师要少40%，排除其他影响感冒发病的因素，包括与儿童接触、吸烟、过敏体质以及其他疾病影响，葡萄酒预防感冒的作用仍然存在。而对于既饮葡萄酒，又饮白酒的人，他们每年患感冒的次数比单纯饮葡萄酒的人还要少。
目前还不知道为什么饮葡萄酒的人较少患感冒。研究员推测，葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用，因为过去曾经有研究发现，类黄酮有对抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是导致感冒的主要病源体。
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美容新品：红酒面膜、红酒浴
新开封的红酒喝不完，又想趁新鲜把它干掉，美容人士有新招。某酒窖的葡萄酒顾问anniesu分享了自己的红酒美容经：“想拥有靓肤色，可定期用红酒护理皮肤。通过精心培育出来的葡萄中含有丰富而温和的鳞状果酸成分，直接作用在皮肤上的话，能温和去除老化的角质层，催生新的皮肤细胞，还可以定期配合薏仁精华或者玫瑰精华，能舒缓皮肤的疲劳
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可的低度红酒
世界症研究基金会的报告还建议，不论男女每天饮用葡萄酒量都不要超过一个单位（约83毫升），英国建议男性每日饮用葡萄酒较多四个单位，女性较多三个单位。现在，很多红酒的酒精含量都在12％－14％。酒体丰满的红酒，如美乐、解百纳的酒精度更高。酒精含量在10％的品种，如低度西拉，则对预症有着更好的效果。研究证实，每天喝一大杯低度
