葡萄酒能够预防心脏病

   2023-11-10 3930
核心提示:法国路易巴斯德大学研究员早前就葡萄汁对心脏的影响进行研究后公布,葡萄汁与葡萄酒一样可以防止心脏病。这是因为同样从葡萄提炼出来的葡萄酒与葡萄汁,都含有丰富的多元酚类(polyphenols)这种的抗氧化剂,能帮助身体对抗心血管疾病。另外,葡萄汁内的多元酚类也可令内皮细胞制造一氧化氮,保持血压及血流健康,有助对抗心脏病。针
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《葡萄酒能够预防心脏病》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    法国路易巴斯德大学研究员早前就葡萄汁对心脏的影响进行研究后公布,葡萄汁与葡萄酒一样可以防止心脏病。
    这是因为同样从葡萄提炼出来的葡萄酒与葡萄汁,都含有丰富的多元酚类(Polyphenols)这种的抗氧化剂,能帮助身体对抗心血管疾病。
    另外,葡萄汁内的多元酚类也可令内皮细胞制造一氧化氮,保持血压及血流健康,有助对抗心脏病。
    针对这项葡萄汁能防心脏病的新发现,康生医疗中心的洪本烈医生说,含有高氧化剂的葡萄汁对心脏病相信有一定的帮助,但是,不宜喝过量。
    葡萄的糖分高,如果一天喝超过600毫升(相等于两罐罐装饮品的分量)的葡萄汁,将使人吸取过多的糖分,导致胰岛素分泌受到破坏,造成糖尿病及肥胖的问题产生。

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看条形码辨进口葡萄酒

据了解,对进口葡萄酒类(不包含免税进口酒类),根据我国《食品标签通用标准》和有关规定,应加贴中文标签,中文标签上要求标注国家、产地、代理公司名称等。

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科学界破译水果类基因组

法国科学家宣布,他们完整地测定出一种酿酒葡萄的基因组.这是科学界成功破译水果类植物的基因组.尽管研究结果不会增加葡萄酒酿造的神秘性,但科学家们相信,它将有利于改进葡萄酒香味,以及提高葡萄对疾病的抵抗力.

 
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