何为香槟“好年份”

最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《何为香槟“好年份”》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多红酒知识，红酒文化，红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    要成为公认的香槟好年份，首先，葡萄酒的平均成熟度要较为理想；其次，总体而言，3个主要葡萄品种：黑品乐、莫尼耶品乐与霞多丽当年受到天气灾害及霉菌侵害的程度都不大，毕竟多数年份香槟还是由这几个葡萄品种共同调配而成的。但是，所谓的好年份，并不是千人一面的。其实可以把香槟的好年份，大体划分为两大类：一是经典年份(Classic)， 二是特别年份(Exceptional)。经典在于要素平衡：葡萄成熟度与酸度都不错，且葡萄不过熟，这样风土特质的矿物风味就有一定的穿透力，比如经历了时间考验的1988与1995年份。而特别年份，则各有各的特别：比如成熟度辉煌而酸度偏低的1989与2002年份， 遂一面世就风姿绰约；又如号称世纪年份的1996年份，大体上，葡萄成熟度与酸度都超常的高，其中的真正好酒，也许年轻时令人较难亲近，但却具备超常的陈年潜力―因为1996这样的“大怪兽”年份很少，所以，可把它归入特别年份(Exceptional)之列。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《何为香槟“好年份”》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

智利的地貌和气候特点

智利是个狭长形的国家,有点象蚕的形状,这也使看起来不大的国家却有着寒温热等多种气候带.智利位于南美洲西岸,位于安地斯山脉与太平洋之间,沿着太平洋岸自北向南绵延5000公里,从东到西只有90-400公里.根据气候来分,主要分三个区域:北部是世界上较干燥的地区,多为高山和沙漠,出产矿产.中部为地中海气候,而葡萄酒产区多在这

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

感到陌生的葡萄酒生产国：斯洛文尼亚

斯洛文尼亚斯洛文尼亚的葡萄酒产业对于世界葡萄酒产业较大的贡献是这个国家的橡木桶.斯洛文尼亚普遍种植的葡萄品种是德国和奥地利常见的品种,如白葡萄中的riesling,muller-thurgau,pinotgris,红葡萄中的zweigelt,blaufrankisch,st.laurent等.风格也颇有相似之处.目前斯