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通过酒液在木塞的位置判断酒质
如果是瓶陈了三到四年的葡萄酒,酒液到木塞的四分之一,哪怕到三分之一也算正常,如何看瓶陈,有的酒厂的瓶帽上有生产日期,如果没有,看酒标上的年份。可以陈年三到四年的红葡萄酒,一般会在橡木桶内放一到两年后装瓶。如果是存了八年到十年以上而酒液到木塞的二分之一,也不算酒就变坏了。当然渗透到木塞比例越小的老酒越是问题不大。如果见到
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葡萄酒瓶容积大小的学问
我们可以看到每个酒瓶上都标有容积,如:3000毫升、750毫升、500毫升、200毫升等。历史上标准酒瓶的容积大小并不统一,直到20世纪70年代,欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为750毫升。目前世界上普遍接受750毫升标准瓶。在此前,勃良地和香槟的酒瓶要比波尔多的略大,而雪利酒的酒瓶通常比波尔多的小。现在仍有些