相对于老牌葡萄酒生产国,智利种植葡萄时间不够长,也没它们那样严格的等级划分制度和饮用时间的种种规则.但智利对于同一酒庄生产的酒,酒庄主也会依据出产酒品质的不同作相应级别划分,通常情况会有以下几种分级方式:
Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是较基本的酒.
Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好.
Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒.
Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄较好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品.
remium:限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制这一级别的酒,它与上一级酒的显着区别是酒存放在橡木桶中要求的时间和环境不同,如通常状况下存放时间要超过18个月.
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智利葡萄种植产区特点
智利沿南美西海岸呈南北狭长分布,位于安第斯山脉与太平洋之间,是世界七大葡萄海岸之一,被誉为"葡萄种植的天堂".自16世纪引入酿酒葡萄以来,就因其天时、地利、人和,造就了声名远扬的"天堂里的佳酿",成为新世界葡萄酒的典型代表之一.作为南美洲第二大产酒国,智利种植的葡萄品种非常化,在
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